Этот раннеспелый, широколистный сорт достигает технической спелости для уборки зелени через 20–25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой около 12–18 см, с гладкой, лопастной, похожей на дубовую текстурой и слегка зазубренным краем. Цветение белое, вес каждого растения примерно 20–25 грамм. Обладает интенсивным ароматом и острым, пряным вкусом с ореховыми и горчичными нотками.
Холодостойкий, подходит для салатных линий, открытого грунта или в качестве горшечной культуры; этот сорт следует высевать с ранней весны в несколько сроков для достижения плотности посева 40–45 растений/м2 при схеме 20×5 см. Урожайность составляет 1–1,5 кг/м2 зеленой массы, которую можно использовать в виде молодых листьев в салатах или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Холодостойкий, подходит для салатных линий, открытого грунта или в качестве горшечной культуры; этот сорт следует высевать с ранней весны в несколько сроков для достижения плотности посева 40–45 растений/м2 при схеме 20×5 см. Урожайность составляет 1–1,5 кг/м2 зеленой массы, которую можно использовать в виде молодых листьев в салатах или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
