Эта популярная специя имеет ярко выраженный запах, а ее молодые листья используются в кулинарии. Ее семена добавляют в хлеб, выпечку, маринады и смеси специй для усиления их вкуса. Кроме того, она используется в медицине для лечения простуды и желудочных заболеваний, обладая желчегонными, болеутоляющими и заживляющими свойствами. Это выносливое растение, которое следует высевать с 1 мая по 1 августа на глубину 2 см при схеме посадки 30−40×10 см. Период сбора урожая — с 15 июня по 25 сентября.
Кориандр «Карибе» — это сердцевидное, крепкое растение с резким ароматом. От момента прорастания до достижения зрелости проходит до 50 дней. Его листья пышные и разделенные, со светло-зеленым оттенком и сильным ароматом. Молодые листья и стебли можно включать в салаты, а созревшие семена использовать в качестве приправы. Зелень можно даже хранить на зиму, высушив ее.
Кориандр «Карибе» — это сердцевидное, крепкое растение с резким ароматом. От момента прорастания до достижения зрелости проходит до 50 дней. Его листья пышные и разделенные, со светло-зеленым оттенком и сильным ароматом. Молодые листья и стебли можно включать в салаты, а созревшие семена использовать в качестве приправы. Зелень можно даже хранить на зиму, высушив ее.
