Как выращивать цветную капусту в открытом грунте?

Как выращивать цветную капусту в открытом грунте? Этот вопрос беспокоит всех тех, кто однажды решил посадить цветную капусту, но не знает, как это сделать. При этом, многие уверены, что посадка семян цветной капусты в открытый грунт схожа с выращиванием простой белокочанной капусты, однако это не совсем так. В частности, цветная капуста менее устойчива к холоду, что обязательно нужно учитывать при выборе времени посадки.

Когда сажать цветную капусту?

В средней части России цветную капусту предпочтительнее выращивать рассадным способом, однако повторно сеять капусту в летний период времени можно напрямую в грунт. В южных же регионах практически всегда цветная капуста выращивается безрассадно. 

Время посева цветной капусты непосредственно зависит от того, на какое место происходит посадка. Так, если говорить о выращивании капусты через семена в открытом грунте, то оптимальным временем посадки считается конец апреля/начало мая, когда температура не опускается ниже +15 градусов. В общем же и целом, выбирая точное время посадки, важно ориентироваться не на конкретный день и месяц, а на климатические условия каждого конкретного региона. 

Для выращивания цветной капусты и получения богатого урожая подходит исключительно плодородный рыхлый грунт с нейтральной либо слабокислой средой. Кроме того, залогом успеха является высокое содержание органики и использование удобрений с бором, медью и молибденом. 

Выбирая конкретное место для посадки цветной капусты, нужно отдавать предпочтение хорошо освещённым и защищённым от ветра участкам. Помните, что чем больше тени, тем меньшего размера вырастет кочан! Семена капусты высаживаются во влажный, но не мокрый грунт в лунки глубиною 1-2 см. 

Как правильно выращивать цветную капусту в открытом грунте?

Посев семян цветной капусты в грунт схож с выращиванием белокочанной капусты и начинается с их калибровки, то есть отбраковки маленьких и слабых представителей. Для этого все семена помещаются в немного подсоленную воду на 20 минут, после чего выбрасываются все всплывшие. Остальные семена затем опускаются в 1%-ый раствор марганцовки для обеззараживания, а потом выкладываются на влажную салфетку, при желании обрабатываются любым стимулятором роста и оставляются набухать на 3-4 дня. Кроме того, на данном этапе семена на ночь можно помещать в холодильник, чтобы они стали более устойчивыми к вредителям и непогоде. 

Сеять семена капусты рекомендуется в лунки с перегноем диаметром 50 см. При этом, в каждую лунку надо помещать по несколько семечек на расстоянии 10 см друг от друга и на глубину 1-2 см. После посева каждую лунку нужно слегка присыпать золой, чтобы защитить всходы от болезней. Далее, когда у всходов появится первый лист, их потребуется продëрнуть, оставив в одной лунке лишь один самый сильный росток. Все ростки оставлять в лунке нельзя – кочаны в такой тесноте попросту не завяжутся. 

Для получения богатого урожая цветной капусты, растению важно обеспечить следующие условия:

1. Полив. Цветная капуста очень любит воду, а потому поливать её нужно обязательно тёплой водой по мере необходимости из расчёта 3-5 л воды на 1 квадратный метр земли. Если на улице жарко и сухо, то норма полива становится больше в несколько раз. Самое главное – это найти золотую середину, ведь избыток воды может привести к тому, что капуста начнёт активно наращивать корни и не будет образовывать соцветия, а недостаток влаги вызывает развитие болезней и плохо отражается на цветении. 

2. Подкормка. Когда цветная капуста активно развивается, она начинает быстро поглощать питательные вещества. Именно поэтому её с момента посадки и до образования кочанов необходимо подкармливать один раз в 1,5-2 недели любым комплексным удобрением, строго соблюдая инструкцию по применению и все дозировки. После образования головок с подкормками нужно закончить.

3. Обработка от вредителей. Капуста как магнит притягивает к себе насекомых и вредителей (мух, блошек и т.д.), а потому нуждается в обязательной обработке специальными составами 1 раз в несколько недель. 

4. Притенение головки. Чтобы головка цветной капусты выросла крупной и оставалась белой, её нужно притенять (то есть прикрывать от солнца). Для этого достаточно просто надломить 3-4 листа и связать их шалашиком (либо закрепить обычной прищепкой).

Что касается сбора урожая цветной капусты, то срезать головки необходимо до того момента, как они станут рыхлыми, а цветки начнут распускаться.

Как выбрать хорошие семена цветной капусты?

• Капуста цветная Дачница (кочаны созревают рано, капуста плодоносит в течение длительного времени, хорошо адаптируется к недостаточно питательной почве);
• Капуста цветная Гарантия (характеризуется быстрым созреванием и высокой урожайностью, кочан плотный, приплюснутый, белого цвета с легким бежевым оттенком, отличается хорошей плотностью и прекрасными вкусовыми характеристиками);
• Капуста цветная Винсон F1 (ранний гибрид цветной капусты, головка округлая, приплюснутая, плотная, полуприкрытая листьями, весом 1,5-2 кг, снежно-белая, с очень нежной и вкусной мякотью, устойчива к высоким температурам и нарушению режима полива);
• Капуста цветная Парижанка (хороший среднеспелый отечественный сорт, головка куполообразная, плотная, весом до 1 кг, хорошо хранится в замороженном виде, устойчива к высоким температурам).

Купить грунт и качественные семена цветной капусты в Тольятти вы можете в нашем интернет-магазине. Мы гарантируем премиальное качество всей продаваемой продукции, ведь сотрудничаем с производителями напрямую. Реализуем товар как в розницу, так и оптом. Все позиции, представленные в каталоге, всегда есть в наличии на складе. Порадуйте себя полезной и вкусной цветной капустой – добавляйте нужный сорт в корзину и оформляйте заказ!