Как сажать семена укропа?

Как сажать семена укропа? Этот, казалось бы легкий вопрос, является одним из самых распространëнных среди садоводов, поскольку укроп, несмотря на свою неприхотливость, оказывается не так-то просто вырастить. В частности, нужно выбрать хороший сорт укропа, провести предпосевную подготовку семян и правильно посеять их в грунт. 

Когда сажать укроп? 

Благодаря своей пользе, относительной простоте выращивания и возможности на протяжении круглого года получать урожай, укроп является наверное самой популярной зеленью, которую повсеместно добавляют в огромное количество всевозможных блюд. 

Укроп является холодостойким растением, а потому первые всходы можно получить уже при температуре окружающей среды в +3/+4 градуса. Более того, сажать укроп при такой температуре более чем безопасно, поскольку он способен выдержать заморозки до -5/-6 градусов. В общем же и целом, выбирая точное время посадки, важно ориентироваться не на конкретный день и месяц, а на климатические условия каждого конкретного региона. Так, на Юге укроп смело можно сажать в марте/начале апреля, на Урале и в Сибири – в конце апреля/начале мая, а в Средней полосе России – во второй половине апреля. 

Если же вы хотите в течение всего года лакомиться свежим укропом, то его смело можно выращивать прямо на подоконнике. Главное – выбрать подходящий для этого сорт (некоторые сорта предназначены для получения зонтиков). 

Как выбрать хорошие семена укропа?

Многие представленные на рынке сорта укропа являются универсальными, а потому одинаково эффективно подходят как для получения зелени, так и для выращивания зонтиков (то есть на специи). Тем не менее, все эти семена условно всё же можно разделить на две категории.

Итак, если вы сажаете укроп исключительно на зелень, то лучшими семенами в данном случае считаются:

• Аллигатор (замедленное стеблеобразование, быстрое отрастание, многократная срезка);
• Алмаз (очень долго не цветёт);
• Геркулес (обильный урожай и сильный аромат);
• Супердукат ОЕ (медленное стеблеобразование);
• Гренадер (скороспелый, с обилием зелени);
• Амазон (кустовой, для многократной срезки) и др.

Ну а если для вас в приоритете получение от укропа зонтиков, то можно присмотреться к следующим сортам:

• Мамонт (ароматные зонтики);
• Обильнолистный (кустовой, нежная и ароматная зелень, незаменим для солений и специй);
• Зонтик (среднеранний, ароматная приправа к блюдам и соленьям);
• Грибовский (ароматный и неприхотливый, для приправ и специй) и др.

Как сажать укроп в открытый грунт семенами?

Недостаточно просто купить и посадить семена укропа, если вы хотите получить действительно хорошую зелень. Всё дело в том, что укроп относится к зонтичным культурам и тяжело всходит, так как содержит в себе эфирные масла, препятствующие данному процессу. Именно поэтому для ускорения всхожести семян укропа их нужно предварительно вымочить. Для этого купленные (или собранные самостоятельно) семена надо поместить в марлевый мешочек и сначала опустить в горячую воду (не более 5 градусов) на 20 минут, а затем остудить в холодной воде. Далее семена останется лишь подсушить до сыпучего состояния. 

Кроме того, для вымывания из семян эфирного масла можно просто замочить их на сутки в воде комнатной температуры, меняя её по мере остывания. Ещё как вариант – это замочить семена в специальном растворе, стимулирующем созревание.

Параллельно с тем, как семена будут вымачиваться в воде, необходимо подумать о месте посадки и подготовить его. Поскольку укроп любит свет, будущая грядка не должна находиться в тени (максимум – лёгкая полутень). Конечно, укроп можно посадить и в тени, но тогда будьте готовы к тому, что он будет бледным, тонким и слабым. Более того, есть предположение, что укроп, выращенный в тени, может содержать в себе нитраты.

В подавляющем большинстве случаев укроп сажают сразу в открытый грунт, так как в теплице он может вырастить не таким ароматным. Производить посадку семян можно в солнечном месте на тех грядках, где раньше росли огурцы, тыква, капуста, лук, чеснок, помидоры, перцы, баклажаны или картофель. Кроме того, укроп можно посадить между рядами клубники, лука или капусты. В свою очередь, сажать укроп не нужно на тех местах, где до этого росли другие зонтичные культуры и сам укроп.

Чтобы укроп вырос сильным и дал обильную зелень, необходима плодородная почва. Идеальный вариант – это подготовить грядку для посадки ещё осенью, внеся в неё до 4 кг компоста либо перегноя и добавив древесную муку или золу из расчёта 100-200 граммов на 1 квадратный метр грядки. Если вы дополнительно используете минеральные удобрения, то оптимальнее будет добавить суперфосфат и сульфат калия (15-20 грамм на 1 квадратный метр).

Сама посадка подготовленных семян в открытый грунт осуществляется достаточно просто и быстро. Достаточно просто поместить семена во взрыхлённую грядку (хаотично или рядами в заранее подготовленные неглубокие бороздки), а затем присыпать их немного землей и обильно полить. Главное – не сеять семена слишком густо, поскольку в таком случае укроп взойдет щёткой, а затем будет вытягиваться, становясь тонким и слабым из-за нехватки места (чтобы “выжить” в таких условиях, укроп быстро даст зонтики, и вы не получите желаемой зелени). 

Купить семена укропа, а также всё необходимое удобрение в Тольятти вы можете в нашем интернет-магазине. Мы гарантируем высокие показатели всхожести, строгое соответствие семян в упаковке заявленному сорту на этикетке, устойчивость семян к перепадам температур, болезням и вредителям, удобную и прочную упаковку, а также выгодные цены. Мы сотрудничаем исключительно с проверенными производителями, предоставляющими сопроводительную документацию и сертификаты соответствия на все товары, которые всегда есть в наличии на нашем складе. Порадуйте себя полезной и ароматной зеленью – добавляйте нужный сорт укропа в корзину и оформляйте заказ!