Этот сорт быстро созревает, период от прорастания до сбора урожая составляет 18–23 дня. Он выращивает впечатляющую 25−32-сантиметровую розетку крупных, вертикальных, слегка раскидистых листьев светло-зеленого цвета с волнисто-зубчатыми краями.
Листья имеют нежный, но терпкий вкус, напоминающий столовую горчицу. Все растение имеет легкую остроту и весит 30–45 г. С ранней весны до поздней осени эти растения обеспечивают нежные витамины при употреблении в свежем виде в салатах.
Листья имеют нежный, но терпкий вкус, напоминающий столовую горчицу. Все растение имеет легкую остроту и весит 30–45 г. С ранней весны до поздней осени эти растения обеспечивают нежные витамины при употреблении в свежем виде в салатах.