Как собрать семена укропа

Как собрать семена укропа – этот вопрос способен поставить в тупик даже опытных огородников. Заготовка и хранение посевного материала этой культуры отличается по технологии от сбора плодов для использования их в качестве пряной добавки. Поэтому мы рассмотрим, как собрать семена укропа правильно, таким образом, чтобы можно было вырастить из них хороший урожай.

Когда производить сбор семян?

Укроп огородный – это однолетняя сельскохозяйственная травянистая культура. Весь его жизненный цикл укладывается в один сезон. Как и другие сельскохозяйственные культуры, укроп огородный делится на ранние сорта, поздние и средние по срокам созревания. Соответственно, посевной материал таких сортов вызревает в разные сроки. У ранних созревание приходится на конец июля, у средних – на август, у поздних – на сентябрь.

Цветки укропа огородного формируются в виде соцветий-зонтиков. После отцветания на их месте остаются мелкие плоды овальной или вытянутой формы. При их сборе следует учитывать как сроки, так и внешний вид самого растения. Начинать можно только когда зеленые части растения пожелтеют и начнут высыхать. К этому времени собранные в зонтики семена станут твердыми и потемнеют.

Очень важно понимать не только как собрать семена укропа для посадки, но и когда именно пора это делать. Ведь невызревший материал будет плохо храниться и не даст хороший урожай. А если запоздать, передержать зонтики на растениях, высохшие семена просто опадут на землю. И собрать их оттуда уже не получится. Ведь в ширину такие плоды меньше миллиметра, а в длину даже самые крупные не превышают 5 миллиметров.

Как собирать семена укропа?

Как мы уже выяснили, для заготовки подходят только хорошо высохшие семена. Они имеют коричневый цвет (от светло- до темно-коричневого), иногда с сероватым или зеленым оттенком. Созревший посевной материал отличает сильный характерный запах и пряный вкус. Для его заготовки подходит сухая и безветренная погода. Последнее объясняется миниатюрными размерами и небольшим весом плодов – их может унести малейшим ветром.

Соцветия укропа срезают с растений вместе с небольшим участком стебля, затем высушивают. Из мелких зонтиков можно формировать пучки по 3-4 штуки, а крупные сушат по отдельности. Сушку проводят на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. По мере высыхания плоды будут осыпаться, поэтому на соцветиях нужно закрепить бумажные пакеты либо тканевые мешочки. Если это невозможно, следует просто поместить под высыхающими пучками плотную бумагу или ткань.

Сушка занимает около недели. Высохшие плоды укропа не всегда сами покидают соцветия. В этом случае придется выполнить обмолот зонтиков. Для этого нужно аккуратно постучать сухим соцветием по разложенной на столе бумаге. Можно также поместить его в пакет и хорошо потрясти. Последний этап заготовки – очищение семян от мелких посторонних примесей. Это делается с помощью обычного сита.

Хранение посевного материала

Семена хранят в холщовых мешочках или бумажных пакетах в сухом помещении, при температуре 5-18 градусов выше нуля. Они хорошо впитывают влагу из воздуха, поэтому влажность не должна превышать 50%. Если это требование не будет соблюдено, велик шанс развития плесени. В таких случаях материал полностью утратит всхожесть. А при правильных условиях плоды укропа садового остаются пригодными для высеивания в течение 3-5 лет.

Семена укропа оптом и в розницу

Чтобы не задаваться вопросом, как собрать и хранить семена укропа, и как свести к минимуму риски, стоит купить посевной материал. Это проще и безопаснее, чем самостоятельно выполнять заготовку. Серьезные производители строго контролируют качество своих семян, соблюдают все нормы выращивания, сбора и хранения.

Заказать семена огородного укропа оптом или в розницу вы можете в нашем интернет-магазине. Компания «Садторг» выполняет прямые поставки с заводов производителей. В каталоге представлен широкий ассортимент семян. В наличии есть сорта «Геркулес», «Алмаз», «Мамонт», «Супердукат» и другие. Продукция хранится на нашем собственном складе в городе Тольятти.